De Cito-toetsperiode is weer begonnen. Dit, en de foto die ik nam van het door mijn zoon Wouter zelf klaar gemaakte lunchpakket, heeft mij aan het denken gezet om deze blog te schrijven.
Graag wil ik mijn tips kwijt over voeding voor een betere concentratie en denkvermogen tijdens toetsen. De tips in deze blog gelden niet alleen voor de periode van de Cito-toets, ze gelden voor alle periodes waar intensieve concentratie en denkvermogen vereist is.
De geraffineerde suikers in veel varianten koek en snoep zijn rovers van de denkcapaciteit. De hersenen kunnen de pieken en dalen van het bloedsuikergehalte niet bijbenen. Dit uit zich direct in een slechter denk-en concentratievermogen. Juist op het moment dat dit van groot belang is. Mijd voor deze Cito-dagen dus al het zoets en laat je zoon of dochter genieten van water. Water zorgt dat de voedingsstoffen snel door de hersenen worden opgenomen. Goede en snel opneembare voedingsstoffen voor het geheugen zijn suikers uit fruit, versgeperste fruitsap en volkoren producten zoals volkoren brood en koek. De voedingsstoffen die een langere verwerkingsduur hebben maar zeker zo goed zijn voor het geheugen zijn de vetten uit onder andere nootjes, ei, vleeswaren en kaas.
Een concrete lijst van tussendoortjes die positief uitwerken op de concentratie en het denkvermogen zijn:
- Een flesje water
- Versgeperste sap
- Fruit zoals banaan, appel etc.
- Een handje nootjes, een notenreep
- Een doosje rozijnen, ander gedroogd fruit, een gedroogde fruitreep
- Volkoren boterham met gezond beleg (ei, kaas, vleeswaren, appelstroop, pindakaas, notenpasta, hummus etc)
- Volkoren koek (zonder geraffineerde suikers), pindakaaskoekjes
Wie helpt mij deze lijst aan te vullen … met verantwoorde tussendoortjes 🙂