Monica Van der Knaap Vitaliteitscoach
Monica Van der Knaap Vitaliteitscoach
Een lekker stuk bananenbrood als ontbijt voor het sporten, maar ook geschikt voor de lunch of als tussendoortje. Een perfect ontbijt vóór een intensieve sportsessie of een lange duurtraining . Het bevat snelle suikers, maar ook veel vetten. En vetten zijn de leverancier van energie voor een lange periode. Voor als tussendoortje, is het ook …
Brood, koekjes, crackers en beschuit; ze staan vol claims als ‘volkoren’, ‘bruin’, ‘meergranen’ en ‘rijk aan vezels’. Maar hoe weet je nu of een product écht gezond is of dat het om misleiding gaat? Foodwatch deed onderzoek hier naar. Rijk aan / bron van vezels Vezels zijn erg belangrijk voor je gezondheid. Vezels zorgen voor …
De Cito-toetsperiode is weer begonnen. Dit, en de foto die ik nam van het door mijn zoon Wouter zelf klaar gemaakte lunchpakket, heeft mij aan het denken gezet om deze blog te schrijven. Graag wil ik mijn tips kwijt over voeding voor een betere concentratie en denkvermogen tijdens toetsen. De tips in deze blog gelden …
Deze granola is een heerlijk en verantwoord alternatief voor de ontbijtprodukten die in de supermarkt te verkrijgen zijn en vaak vol met suikers zitten, zoals Cruesli, Frosti, Loops, Muesli. Ook als tussendoortje is een handje granola lekker. De koolhydraatrijkere versie van deze granola in bevat havermout dat zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel en een lang …