weergegeven: 1 - 4 van 65 artikelen

Quinoa pancakes

Een heerlijk alternatief voor de traditionele pannenkoeken met tarwemeel of tarwebloem. Quinoa is glutenvrij, bevat in vergelijking met tarwe meer eiwitten, heeft minder invloed op de bloedsuikerspiegel dan tarwe en is completer qua vitamines en mineralen. Deze pancakes lenen zich uitstekend voor beleg met een notenpasta, rauwe honing of met appelstroop en daarop nootjes en …

Homemade glutenvrije wraps

Boekweit is glutenvrij en is daarnaast een van de beste bronnen van plantaardige eiwitten. En waarom raad ik glutenvrije boekweit aan boven de granen tarwe of spelt, met gluten? Omdat veel mensen gluten- intolerant zijn zonder het te weten. We worden vaak op latere leeftijd glutenintolerant of ontdekken pas op latere leeftijd dat we intolerant …

Homemade zadencrackers

Hoe word je 100? Ken je deze serie nog op televisie, in het voorjaar van 2017?  Met arts William Cortvriendt en voedingsdeskundige Prins van den Bergh? Waarbij mensen met flink overgewicht, en andere leefstijlklachten gingen werken aan hun leefstijl met verandering van voeding, beweging maar ook ontspanning? Van zo’n programma gaat mijn hart sneller kloppen. …

Vet gevulde speculaas

Al zeg ik het zelf, wat een verrukkelijk recept voor de Sinterklaasdagen. Heel erg lekker en niet onbelangrijk, ook nog eens makkelijk te maken met verantwoorde ingrediënten. Suikervrij, lactosevrij en glutenvrij! Wel gezoet met zoetmiddelen, dus nog steeds moet je het zien als een extraatje, maar wel een gezond extraatje. Ingrediënten (voor ca. 16 stukken …

Boek nu