weergegeven: 1 - 4 van 6 artikelen

Homemade glutenvrije wraps

Boekweit is glutenvrij en is daarnaast een van de beste bronnen van plantaardige eiwitten. En waarom raad ik glutenvrije boekweit aan boven de granen tarwe of spelt, met gluten? Omdat veel mensen gluten- intolerant zijn zonder het te weten. We worden vaak op latere leeftijd glutenintolerant of ontdekken pas op latere leeftijd dat we intolerant …

Nikki loopt PR’s met hardlopen door verandering van leefstijl

Schitterende bos bloemen gekregen van Nikki. Ze had deze week de laatste sessie van haar begeleidingstraject van een half jaar. Ze vond het traject “confronterend, duidelijk en uiteindelijk een heerlijk gevoel”. Ze is blij dat ze de stap heeft gezet voor persoonlijke begeleiding en met de stappen die we samen hebben gemaakt in het traject! …

Afvalchallenge begint goed

We hebben er 1 week opzitten van de 5 kg afvalchallenge. Het is een vliegende start geworden. Zie de mooie resultaten. Er worden foto’s gedeeld met mooi uitziende gerechten. Afgevinkte workouts worden trots gedeeld en de eerste veranderingen voor de rest van hun leven zijn, hopelijk, en daar ga ik uiteraard van uit :-), ingezet. …

Choco chickpea snack

Een vega, eiwitrijke en vezelrijke snack. Met pure chocola (70 % cacao), kikkererwten, sesampasta (ook tahin genoemd) en koekkruiden. Echt een snack waar je op moet kauwen. Hahaha, dus niet hap, slik, weg. Een snack voor een bewust en verantwoord genietmomentje. Ingrediënten 300 gram kikkererwten (uit pot, wel eerst omspoelen) 100 gram chocola (70%) 1 …

Boek nu