De weg naar vitaal oud worden
Browsing categorie
Een drankje voor de warme dagen in de lente. Nog niet heel veel seizoensfruit te koop maar je krijgt er wel erg zin in. Dat zijn de momenten om het fruit op te maken dat je hebt ingevroren in het najaar. Zo is deze shake ontstaan bij mij. Uiteraard is deze shake geschikt voor in …
De kookworkshop “Lunch zonder dipje” heb ik in 2014 gevolgd, om mijn holistische kijk op gezondheid en vitaliteit te verbreden. Dit keer is de workshop niet door mij begeleid 🙂 Het had als doel om bagage mee te krijgen om te ‘lunchen als een edelman’ en kennis te vergaren om met voeding een bijdrage te …
Mijn interesse voor de traditionele Chinese voedingsleer is gewekt. Het volgen van een kookworkshop gegeven door Jutta Koehler, voedingsconsulent volgens de 5/elementenvoeding en TCM bij praktijk Avivan, was de trigger om me verder te verdiepen in de beginselen van deze rijke voedingsleer. Deze is gebaseerd op de ‘Traditional Chinese Medicine (afgekort TCM). Voedingsconsulente Jutta Koehler …
Eten uit het seizoen biedt vele voordelen voor je gezondheid en voor het milieu. Bekijk hier het overzicht van al het lentefruit. Lentefruit verkrijgbaar in maart aardbeien abrikozen appels bramen frambozen kersen mango nectarines perziken rabarber rode bessen zwarte bessen Lentefruit verkrijgbaar in april appels mango pompelmoes rabarber sinaasappelen Lentefruit verkrijgbaar in mei mango pompelmoes …