De weg naar vitaal oud worden
Lekker zo’n koud soepje voor in de zomer. Ook nog eens, je raadt het al, met heel veel gezondheidsaspecten. Asperge is de groente voor een goede darmwerking, het werkt ook nog eens bloeddrukverlagend, vermindert hartkloppingen en heeft nog veel meer eigenschappen die eigenlijk meer gepromoot mogen worden door de fabrikanten van voedingsmiddelen. Ingrediënten voor 4 …
Spinazie is wat mij betreft een superfood met stip op nr 1, en het is ook nog eens van eigen bodem. Het zit boordevol anti-oxidanten dat veroudering tegengaat. Vervolgens zit het tjokvol vitamines en mineralen waaronder vitamine A, vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine K waar ik nader op in wil gaan daar ze vaak onderschat …
De sportdrank bij uitstek! Bij veel vocht verlies heb je snel een tekort aan kalium. De watermeloen doet zijn naam eer aan: hij bestaat namelijk voor 95 procent uit water! Een goede dorstlesser dus in de zomer. Daarnaast is deze vrucht naast ijzer en vitamine C, ook rijk aan kalium. Mensen die een hoge bloeddruk …
Vanmorgen was het de 10de keer dat ik een afspraak had met Irene. Zij was verleden najaar naar mij toegekomen met de vraag om haar te begeleiden in een gezonde leefstijl. Ze wilde de najaarsdip voorkomen, ze wilde afvallen en zich fitter voelen. Het is haar vaker gelukt om af te vallen, alleen ging dit …