De weg naar vitaal oud worden
Browsing-tag
Geen betere remedie dan een kop hete kippensoep op koude dagen. Veel warme dranken zijn goed voor een verkoudheid maar kippensoep is een uitblinker. Het maakt het taaie slijm dunner zodat je het beter kunt ophoesten en het onderdrukt de werking van witte bloedcellen, zodat je minder hoest. Kip zit vol goede eiwitten en mineralen. …
Een heerlijk alternatief voor de traditionele pannenkoeken met tarwemeel of tarwebloem. Quinoa is glutenvrij, bevat in vergelijking met tarwe meer eiwitten, heeft minder invloed op de bloedsuikerspiegel dan tarwe en is completer qua vitamines en mineralen. Deze pancakes lenen zich uitstekend voor beleg met een notenpasta, rauwe honing of met appelstroop en daarop nootjes en …
Hoe word je 100? Ken je deze serie nog op televisie, in het voorjaar van 2017? Met arts William Cortvriendt en voedingsdeskundige Prins van den Bergh? Waarbij mensen met flink overgewicht, en andere leefstijlklachten gingen werken aan hun leefstijl met verandering van voeding, beweging maar ook ontspanning? Van zo’n programma gaat mijn hart sneller kloppen. …
Sinterklaas is in aantocht. Strooigoed, pakjesavond… pepernootjes, kruidnootjes. Deze pepernootjes zijn een heerlijke variant op de traditionele pepernootjes. Ik heb ze gemaakt met volkoren speltmeel en gedroogd fruit in plaats van bloem en suiker. Ze zijn zo lekker dat het eigenlijk zonde is om deze nootjes als strooigoed te gebruiken. Tip: serveer op pakjesavond, voor …