Zelfs als je slaapt of tv kijkt, ben je calorieën aan het verbranden. Je lichaam heeft namelijk continu energie nodig om te functioneren. Door te bewegen versnel je deze verbranding. 1. Welke sporten zijn het meest effectief? Hoeveel calorieën je verbrandt, hangt af van je stofwisseling, je leeftijd en hoe zwaar je bent. Sommige mensen …

Speltkoek
Een heerlijke en snel te maken speltkoek met pure ingrediënten. Makkelijk te varieren met ingrediënten. Ingrediënten: – 125 gr gesmolten roomboter – 225 gr volkoren speltmeel – 100 gr honing – 100 gr rozijnen – 1 tl bakpoeder of bicarbonaat 1. Meng alles door elkaar. 2. Laat het vervolgens even 5 minuten rusten. 3. Vorm …

Koninklijke oranjemuffin
Voor de feestelijke gelegenheid van koningsdag hebben collega José Tas en ik een recept bedacht die lekker is en verantwoord. Ik heb er een persoonlijke noot aan gegeven door volkoren meel, gula java en sojamelk te gebruiken. Zo kan je variëren in meelprodukten, zoetmiddelen en in melkprodukten. Het is een zoete hazelnotenmuffin met een afwerking …