Hersenen en voeding
De hersenen verbruiken maar liefst twintig procent van onze energie. Ze hebben deze energie (brandstoffen en bouwstoffen) nodig om goed te kunnen functioneren. Deze brand- en bouwstoffen krijgen we binnen via onze voeding. Ook al vóór de geboorte, bij de aanleg van de hersenen, zijn goede bouw- en voedingsstoffen nodig voor een goede ontwikkeling. Met …