De weg naar vitaal oud worden
Browsing-tag
Hebben jullie de asperges trouwens al gegeten dit jaar? “ASPERGES! Ongekroonde koning der lente, trotse knotsen van het voorjaar!” Met zijn eigenschappen voor een goede gezondheid, van celdeling tot het immuunsysteem, van bloedstolling tot huid en van haar tot botten. Ze zitten namelijk vol vitamine K, C, B vitamines en vitamine E. Ook lekker om …
De basis van een soep is een bouillon. Deze kan je zelf maken van groente. Dit kan ook heel eenvoudig (natuurlijk altijd minder lekker, maar welk makkelijk) van een groentebouillontablet zijn, of kruidenbouillontablet of -poeder (het liefst zonder gist, zonder geraffineerd zout en verkeerde e-nrs zoals E621). Daarnaast kan je ook zonder bouillonblokje of verse bouillon …
Een echte herfstsoep! Natuurlijk ook lekker voor in de winter. En ook nog eens super gezond. Pastinaak is een vergeten groente maar qua voedingswaarde en geneeskracht is dat onterecht. Foliumzuur in pastinaak beschermt de mens tegen dementie, hartziekten en osteoporose. De wortelgroente is rijk aan vezels waardoor het bloedsuikerniveau geen grote diepten en hoogten kent. …