Rode Rucola smoothie
Supergezond Rucola, maar ook veldsla en little gem zijn de vitaminebom slavarianten onder de sla. Het zit boordevol anti-oxidanten dat veroudering tegengaat. Vervolgens zit het tjokvol vitamines en mineralen waaronder vitamine A, vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine K waar ik nader op in wil gaan daar ze vaak onderschat worden bij gezondheidsklachten. Dit lijken onbelangrijke …