De weg naar vitaal oud worden
Browsing-tag
Dit is een lekkere, lichte maaltijdsalade, kan van te voren worden klaargemaakt. Het is een prima werklunch bijvoorbeeld om mee te nemen naar het werk. Quinoa is een pseudograan, quinoa bevat meer eiwitten en voedingsvezels dan alle andere graansoorten, rijst, pasta en aardappelen. Bovendien is de biologische kwaliteit (BQ) van de eiwitten in Quinoa bovengemiddeld …
Heerlijke ideeën voor druiven uit eigen tuin, van druivenjam, druivensap tot bevroren druiven voor bij de borrel danwel om later te bereiden. Als jij nog leuke ideetjes hebt, wil je ze dan ook met mij en andere lezers delen. Beschrijf ze in de reactie onder in deze blog. Druiven zijn rijk aan vitamine C en …
Broccoli behoort tot de superfoods. Deze groente zit boordevol antioxidanten, vitaminen, mineralen en bioactieve stoffen. Zo bevat broccoli alle benodigde vitaminen, behalve vitamine D en B12. Daarnaast vinden we in deze groente calcium, magnesium, kalium, zink, ijzer en koper. Broccoli bevat bijna net zoveel calcium als melk. Daar broccoli rauw een bittere smaak heeft combineert …