De koude dagen vragen om een pompoen gerecht. Bij deze een pompoensmoothie met sinaasappel! Verfrissend, met eiwitten om je bloedsuiker te reguleren. Drink smakelijk!
Ingrediënten voor 2 ps:
- 200 gram pompoen
- 2 sinaasappels (geschild en pitten er uit)
- 500 ml yoghurt
- voeg voldoende water toe, zodat het dik genoeg is om te lepelen
Bereiding:
- Snij de pompoen in kleine stukken en kook dit in een bodempje water gaar.
- Doe alles in de blender en blend het geheel.
- Eet het wel met een lepel, zodat je ook de spijsvertering gebruikt die start via de speekselklieren in de mond
