Voor de warme lente- en zomerdagen een heerlijke, frisse en uiteraard gezonde shake. Een sportdrank bij uitstek door het hoge eiwitgehalte uit de volle zuivel en de anti-oxidanten uit het citrusfruit. Ook zeer geschikt voor afvallen, koolhydraatarm en eiwitrijk. Reacties vanuit de Slank & Fit CLUB over deze smoothie waren zeer positief. Eén iemand gaf aan dat deze wel heel zuur was… Dus maak deze alleen als je wel een beetje fan bent van citrusfruit en kies dan het citrus wat jij zelf lekker vindt.
Ingredienten:
- 1,5 citroen
- 0.25 liter(s) yoghurt
- 1 kopje water
- 1 eetlepel (s) honing, suiker, stevia of ander zoetmaker naar smaak
- evt. een paar ijsblokjes als je toe bent aan een heel verfrissend drankje
Bereidingswijze:
- Doe de yoghurt, zoetstof en het water in een blender
- Pers de citroen uit en voeg dit aan de blender toe.
- Blend het geheel kort.
- Voeg naar smaak ijsblokjes toe
Leuke variaties:
Varieer in citrusfruit zoals het alternatief met 3 limoenen ipv de citroen. Voeg ook eens ander fruit zoals ananas toe aan dit basisrecept en spinazie of andere bladgroentes. Zo heb je gelijk meer groente te pakken.
Uiteraard is de zuivel ook te vervangen door amandelmelk, kokosmelk, kokoswater of andere drank. Ik ben benieuwd naar jullie variaties op het basisrecept van deze lemon shake. Wil je deze delen aub, alvast bedankt!
Kijk ook eens naar de lenteshake top 10 van vorig jaar voor mijn andere shake recepten, en als je zoiezo wilt snuffelen naar gezonde recepten, zie mijn recepten database.
