Bananenreep 2go

Zo heerlijk eenvoudig is deze reep, en veelzijdig. Het is een perfect tussendoortje, een broodvervanger voor bij ontbijt of lunch en ook een ideale snack voor na het sporten. Bananen staan, net als aardappelen, onterecht bekend als dikmakers. Een banaan levert snelle energie en bevat mineralen die een belangrijke rol…

Lees verder

Eenvoudige en overheerlijke guacamole

Avocado’s zitten vol met goede vetten, vitamines en mineralen zoals vitamine B11 en magnesium . Het bevat de goede omega 9 vetzuur. Deze vrucht is goed voor het hart, de vaten, een hoog cholesterol en een waslijst aan andere aandoeningen. Daarnaast is het goed voor darmaandoeningen daar het veel vezels…

Lees verder

Pittige pesto rood

Deze pesto is lekker pittig. Heerlijk voor een groentedip, zoals bijvoorbeeld bij wortel, bleekselderij of asperges. Ook geschikt als smeersel voor op volkoren rijstwafels, crackers of voor door de pasta. Met de goede vetten van olijfolie en van pitten. Daarnaast bevatten zongedroogde tomaten voedingsstoffen die beter door ons lichaam kunnen…

Lees verder

Hersenen en voeding

De hersenen verbruiken maar liefst twintig procent van onze energie. Ze hebben deze energie (brandstoffen en bouwstoffen) nodig om goed te kunnen functioneren.  Deze brand- en bouwstoffen krijgen we binnen via onze voeding. Ook al vóór de geboorte, bij de aanleg van de hersenen, zijn goede bouw- en voedingsstoffen nodig…

Lees verder