Haverrepen met pindakaas

Deze repen zijn  zo gezond dat je ze kunt gebruiken voor het ontbijt maar ook als sportreep vooraf voor het sporten. Zonder suikers, slechte vetten en bloedsuikervriendelijk! Heerlijk als de zomerdagen komen en de barbeques volle toeren draaien met stokbrood en vette sauzen om jezelf dan deze verantwoorde snack te…

Lees verder

Fruitbonbons

Een verantwoord tussendoortje, vol met anti-oxidanten en vezels uit het gedroogd fruit. Deze bonbons bevatten de juiste plantaardige vetten en verzadigde vetten door de combinatie van amandelmeel en kokosolie.  Amandelmeel bevat ook nog eens plantaardige eiwitten.  Ingrediënten (voor 20 stuks) Kopje pruimen (geweld en gehakt) 2 volle eetlepels amandelmeel Volle…

Lees verder

Chocokokos koeken

Een heerlijk simpel recept met maar 4 ingrediënten, alle ingrediënten zijn al lekker op zich. Vol anti-oxidanten, vezels en ook nog eens met goede vetten. Een dergelijk gezonde koek is een ideaal tussendoortje bij afvallen, na het sporten en gewoon als je net als ik houd van lekkere gezonde tussendoortjes…

Lees verder

Bananenreep 2go

Zo heerlijk eenvoudig is deze reep, en veelzijdig. Het is een perfect tussendoortje, een broodvervanger voor bij ontbijt of lunch en ook een ideale snack voor na het sporten. Bananen staan, net als aardappelen, onterecht bekend als dikmakers. Een banaan levert snelle energie en bevat mineralen die een belangrijke rol…

Lees verder

Pompoen mango sapje

De herfst vraagt om een pompoengerecht. Bij deze een pompoensmoothie met mango! Verfrissend, met goede vetten en ook nog eens met een goede bloedsuikerregelaar.  Drink smakelijk! Ingrediënten: 200 gram pompoen 150 gram mango (mag diepvries) 500 ml yoghurt 400 ml water evt honing naar smaak om te zoeten Bereiding: Snij…

Lees verder

Boer’n kool sappie

Weer een heerlijke oer-, maar dan ook echt oergezonde sap met het hoofdbestanddeel boerenkool. Dus als je geen boerenkool lust of je wilt het juist  meer binnenkrijgen naast je standaard boerenkoolprakkie… deze sap is echt super. Ook voor de niet boerenkoolliefhebber, heb ik in de praktijk vernomen. Heerlijk voor voor…

Lees verder

Eenvoudige en overheerlijke guacamole

Avocado’s zitten vol met goede vetten, vitamines en mineralen zoals vitamine B11 en magnesium . Het bevat de goede omega 9 vetzuur. Deze vrucht is goed voor het hart, de vaten, een hoog cholesterol en een waslijst aan andere aandoeningen. Daarnaast is het goed voor darmaandoeningen daar het veel vezels…

Lees verder

Zomerse spinaziesmoothie

Spinazie is wat mij betreft een superfood met stip op nr 1, en het is ook nog eens van eigen bodem. Het zit boordevol anti-oxidanten dat veroudering tegengaat. Vervolgens zit het tjokvol vitamines en mineralen waaronder vitamine A, vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine K waar ik nader op in wil…

Lees verder