Verantwoorde gevulde speculaas

Al zeg ik het zelf, wat een verrukkelijk recept voor de Sinterklaasdagen. Heel erg lekker en niet onbelangrijk, ook nog eens makkelijk te maken met verantwoorde ingrediënten. Suikervrij, lactosevrij en glutenvrij! Wel gezoet met zoetmiddelen, dus nog steeds moet je het zien als een extraatje, maar wel een gezond extraatje.…

Lees verder

Sapjes voor zwoele zomeravonden

Heerlijke feestdrankjes voor de zwoele aankomende zomeravonden. Genieten van suikervrije ‘fris’dranken 🙂 Koel serveren met ijsklontjes Spritzer van druiven en komkommer, voor 6 ps: 500 gram pitloze groene druiven, 2 komkommers en 1 fles spa rood. Doe de groente in een sapcentrifuge voor een glad sapje, laat het minimaal een…

Lees verder

Examenreep 2016

Vandaag is de eerste examendag van veel middelbare scholieren waaronder van mijn zoon Jeroen.  De jongens en meisjes wens ik alle energie toe om deze periode goed door te komen. Ik bedacht om deze reden de examenreep, een reep vol vezels zodat er lang op kan worden geteerd. Het is…

Lees verder