Tonen 66 resultaat (s)

Amandelbrood met kokos

Een verantwoord alternatief voor (supermarkt)brood. Heb jij klachten en eet je granen. Mijd dan eens een paar weken de granen en kies voor alternatieven zoals dit amandelbrood met meer goede eiwitten en vetten. Vroeger werden granen niet in de mate gegeten zoals deze nu in de Westerse wereld worden gegeten. Ingrediënten 300 gram amandelmeel 4 …

Erwtensoep met kip

Weer eens heel water anders dan de erwtensoep met rookworst en spek… erwtensoep met kip. De voordelen van mager vlees, goede eiwitten en heel veel groentes. Deze groentes zoals spliterwten, knolselderij en wortels zitten vol vezels en goede vitamines zoals vitamine A, K en C. Een soep voor de koude dagen in de herfst en …

Pastinaak soep

Een echte herfstsoep! Natuurlijk ook lekker voor in de winter. En ook nog eens super gezond. Pastinaak is een vergeten groente maar qua voedingswaarde en geneeskracht is dat onterecht. Foliumzuur in pastinaak beschermt de mens tegen dementie, hartziekten en osteoporose. De wortelgroente is rijk aan vezels waardoor het bloedsuikerniveau geen grote diepten en hoogten kent. …

Teffbrood van toen

Teffbrood is brood met een oersmaak. De oude granen (grassen), zoals teff, hebben miljoenen jaren geleden aan de basis gestaan van ons huidige stofwisselingssysteem. De combinatie van de uitstekende eiwitten, de veelvoud van de voor het lichaam opneembare mineralen (hoog ijzer en calciumgehalte) en de superieure kwaliteit van de koolhydraten (beter opneembaar) zorgt er voor …

Aanmelden GLI