Groene watermeloensap

Deze sap bestaat naast watermeloen, met zijn vele vitamine en mineralen, ook nog uit komkommer, amandelen en frambozen. Een sap voor anti-aging, onder door de vele anti-oxidanten, vitamine C en kalium. Door deze eigenschappen is het ook een perfect sportdrankje, want met sporten maakt je lichaam oxidanten aan. Wist je…

Lees verder

Choco blast

De lactosevrije variant op de chocolademelk. Heerlijk warm te serveren met slagroom. Ik heb het met de Gezond en Fit trainingsgroep gedronken na een koude training in de avond. Resultaten waren zeer positief. Het is eiwitrtijk doordat het ingrediënt pindakaas gebruikt is, dus goed voor herstel van de spieren. Hydraterend…

Lees verder

Verantwoorde gevulde speculaas

Al zeg ik het zelf, wat een verrukkelijk recept voor de Sinterklaasdagen. Heel erg lekker en niet onbelangrijk, ook nog eens makkelijk te maken met verantwoorde ingrediënten. Suikervrij, lactosevrij en glutenvrij! Wel gezoet met zoetmiddelen, dus nog steeds moet je het zien als een extraatje, maar wel een gezond extraatje.…

Lees verder

Sapjes voor zwoele zomeravonden

Heerlijke feestdrankjes voor de zwoele aankomende zomeravonden. Genieten van suikervrije ‘fris’dranken 🙂 Koel serveren met ijsklontjes Spritzer van druiven en komkommer, voor 6 ps: 500 gram pitloze groene druiven, 2 komkommers en 1 fles spa rood. Doe de groente in een sapcentrifuge voor een glad sapje, laat het minimaal een…

Lees verder

Examenreep 2016

Vandaag is de eerste examendag van veel middelbare scholieren waaronder van mijn zoon Jeroen.  De jongens en meisjes wens ik alle energie toe om deze periode goed door te komen. Ik bedacht om deze reden de examenreep, een reep vol vezels zodat er lang op kan worden geteerd. Het is…

Lees verder

Salted chocolate bite

Hemels tussendoortje met nog eens gezonde ingrediënten zoals vezelrijk gedroogd fruit vol met anti-oxidanten. Daarnaast vol met goede vetten van de noten. Wist je dat de gemiddelde nederlander te weinig vezels binnenkrijgt en dat de balans in goede vetten vaak ver te zoeken is. Dus happen in deze bite 🙂…

Lees verder

Basic bananensmoothie

Goed voor je lijn, voor je spieren en voor je gemoedstoestand. Het is een heerlijke en makkelijk te maken smoothie van enkel 2 ingrediënten. Moeilijker hoeft het niet te zijn. Ingrediënten 3 bananen 300 ml yoghurt aanlengen met water naar wens Bereiding Doe de bananen en de yoghurt in een…

Lees verder

Fruitbonbons

Een verantwoord tussendoortje, vol met anti-oxidanten en vezels uit het gedroogd fruit. Deze bonbons bevatten de juiste plantaardige vetten en verzadigde vetten door de combinatie van amandelmeel en kokosolie.  Amandelmeel bevat ook nog eens plantaardige eiwitten.  Ingrediënten (voor 20 stuks) Kopje pruimen (geweld en gehakt) 2 volle eetlepels amandelmeel Volle…

Lees verder

Italiaanse bonensoep met knolselderij

Een heerlijk stevige gezonde soep voor de koude dagen. Hou je van erwtensoep, dan hou je ook van deze soep. De knolselderij is de smaakmaker van deze soep. Knolselderij en peterselie staan net als wortel, anijs en pastinaak bekend om zijn anti-oxidantenwerking, onder andere zeer goed tegen kanker. Daarnaast is…

Lees verder