Praktische workshop “Gezond snoepen”

José Tas, van Eet-Beter en ik hebben afgelopen donderdag, 16 mei, de eerste workshop “Gezonde tussendoortjes” gegeven in de reeks van 3 workshops. De workshop vond plaats in de Kristal in R’dam / Nesselande. Zowel Jose als ik zijn erkend gewichtsconsulent. We werken samen in een intervisiegroep onder de naam…

Lees verder

Iers speltbrood zonder gist

Een fantastisch recept voor als je wilt variëren met meel of gezond wilt genieten van een voedingspatroon met minder tarwe. Dit brood is zonder gist. Door toevoeging van baksoda en karnemelk wordt het een redelijk luchtig brood. Aan dit brood kan je naar smaak pitten en zaden toevoegen, maar ook…

Lees verder

Overheerlijke aardbeienshake

Een overheerlijke shake met sinaasappel en aardbeien, heerlijk voor een warme lentedag. In dit heerlijke mengsel combineert u de zoete smaak van aardbeien met frisse, fruitige sinaasappels en zachte yoghurt. Het is romige, fruitige zaligheid in een glas. Het is snel klaar, ziet er mooi uit en smaakt lekker wat…

Lees verder

Wat doen suikers met je gezondheid?

Om deze vraag te kunnen beantwoorden zal ik eerst het onderscheid maken in geraffineerde en ongeraffineerde suikers. 1. Wat is het verschil tussen geraffineerde en ongeraffineerde suiker in de pure betekenis zoals wij suikers kennen? Ongeraffineerde suiker is suiker in zijn natuurlijke vorm, het is nog niet ‘schoongemaakt’ in de…

Lees verder