Boer’n kool sappie

Weer een heerlijke oer-, maar dan ook echt oergezonde sap met het hoofdbestanddeel boerenkool. Dus als je geen boerenkool lust of je wilt het juist  meer binnenkrijgen naast je standaard boerenkoolprakkie… deze sap is echt super. Ook voor de niet boerenkoolliefhebber, heb ik in de praktijk vernomen. Heerlijk voor voor danwel na het sporten, voor het aansterken bij ziekzijn, en zoiezo een fantastisch groen tussendoortje.

2015-11-01 11.49.22

Ingredienten:

  • 2 peren
  • 2 handjes boerenkool
  • ¼ komkommer
  • 1 el tahin
  • 1 tl kaneel
  • Scheut water

Bereidingswijze:

  1. Schil de peren en ontdoe ze van de pitten
  2. Snij de komkommer in dikke plakken om het blenden te vergemakkelijken
  3. Doe alle ingrediënten in de blender en blenden maar.Een leuk variatietip: Voeg muntblaadjes toe (van een paar takjes), nootmuskaat of salieblaadjes. Met warme dagen is het lekker om ijsklontjes toe te voegen. Ik vind het leuk om te horen hoe jij jouw boerenkoolsapje varieert.  Wil jij jouw variatie met andere delen, wat ik erg leuk vind, laat dan een reactie achter onder in deze blog. Alvast bedankt!

Dit is een variatie op een recept van de site voedzo.nl.

 

 

Te volgen op social media

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *