Pepernoten met spelt

Sinterklaas is in aantocht. Strooigoed, pakjesavond… pepernootjes, kruidnootjes. Deze pepernootjes  zijn een heerlijke variant op de traditionele pepernootjes. Ik heb ze gemaakt met volkoren speltmeel en gedroogd fruit in plaats van bloem en suiker. Ze zijn zo lekker dat het eigenlijk zonde is om deze nootjes als strooigoed te gebruiken. Tip: serveer op pakjesavond, voor …

Bewegen en sporten is zo belangrijk (Yvonne)

Hoi, ik ben Yvonne en ik ken Monica al vanaf dat zij begon met haar praktijk. Ik heb haar leren kennen als een heel empatisch persoon die oprecht geïnteresseerd is in je en je ook wil bijstaan met tips en adviezen. Nadat ik in 2018 een jaar vol tegenslagen heb gehad, waaronder ziekte van Pfeiffer …

Hartige muffins

Deze hartige muffins zijn niet te vergelijken met zoete muffins. Het is een perfect tussendoortje die weinig vet en suikers bevat en je bloedsuikerspiegel stabiel houdt In dit recept is gebruik gemaakt van Parmezaanse kaas, dat vervolgens vele gezondheidsvoordelen kent zoals het weren van infecties, het bevorderen van de groei van goede bacteriën in je …

Aanmelden GLI